かすみのブログ

おはようございます。

昨日郷土料理の汁物を作りました

里芋は冷凍を買って来まして、それを使いました

実家だと水煮の里芋いっぱい売ってるのにな…

面倒なんで冷凍を使う手間抜きをする事に…

長く煮込んだ方が美味しいですね…

やっぱり里芋はキチンと剥いた物を使った方が美味しいです

これからは温かいスープが良い季節です